Идеальная говядина. Поистине королевское мясо

Производитель:
Эксмо
4
Автор:
Ричард Тернер
Год издания:
2017
Количество страниц:
352
Переплет:
Твердый
ISBN:
978-5-699-98929-4
Формат:
26.4x20.5x2.8

Цена: 8790р.

Есть в наличии

Количество:

Купить в 1 клик

Подарочная упаковка

Заказывается дополнительно. Стоимость 150руб.

Информация для покупателя

Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в офлайн-магазине. Оформление книги может не совпадать с представленным на сайте.

Описание

Бесценный подарок для любителей говядины и стейков! "Хороший стейк, по его словам, требует .двух вещей: огня и соли" Ричард Тёрнер. Разделы, посвященные рецептам, делятся по типам блюд и способу их приготовления: «Стейки», «Бургеры», «Гриль», «Сырое и вяленое мясо», «Жарка», «Копчение», «Тушение», «Запекание». .Автор не ограничивается лишь мясом, в книге масса рецептов из субпродуктов, кроме того, он дополняет мясные блюда рецептами подходящих гарниров, помогая тем самым читателю приготовить без необходимости подбора дополнительных рецептов на стороне. Подобного впечатляющего набора рецептов нет ни в одном аналогичном издании на российском книжном рынке. Каждый рецепт предваряет небольшой врез от автора, посвященный истории, названию или изюминке блюда, в большинстве рецептов также содержатся заметки, поясняющие какие-либо детали, связанные с ингредиентами или особенностями приготовления.

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо

Описание

Рекомендуемые товары

Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Домашний самогон. Лучшие рецепты

Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников

Спиртные напитки: Иллюстрированный путеводитель

Золотая коллекция лучшие блюда мира

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй (гранат)